Seorang teman pernah bercerita sepulang dari rumah sakit membagikan pengalamannya berdasarkan nasehat dokter yang merawatnya. Dokternya mengatakan: "Seandainya manusia itu bisa hidup tanpa makanan yang masuk ke perut, maka itulah pilihan yang paling tepat untuk tetap sehat". Dokter tersebut melanjutkan, untuk menghindari penyakit bisa dimulai dari pola makan yang benar.
Memilih makanan yang bermanfaat untuk tubuh dan menghindari makanan yang bisa merusak organ vital tubuh adalah cara sederhana menghindari penyakit. Ini tidak sulit asalkan anda mau disiplin. Inipun tidak mahal karena makanan sehat tidak identik dengan harga mahal. Dan dalam mengkonsumsi makananpun juga tidak asal kenyang, yang penting adalah makanan yang dikonsumsi tercukupi asupan gizinya. Pada umumnya manusia mempunyai jadwal makan sebanyak 3 kali untuk pertumbuhan tubuh dan menambah tenaga. Pola makan ini adalah pola konvensional yang sampai sekarang masih bertahan. Meskipun pada sebagian orang sudah banyak yang merubahnya menjadi makan cukup dengan 2 kali dengan meniadakan makan besar pada malam hari.
Baik kita bahas 3 jadwal makan yang ideal untuk mempertahankan kesehatan.
Sarapan (Makan Pagi)
Pagi hari adalah awal dari seseorang untuk melakukan aktifitas rutinnya. Mengingat banyaknya tenaga yang akan terkuras nanti maka anda harus membiasakan diri untuk selalu sarapan setiap pagi. Karena terbatasnya waktu dipagi hari untuk mengolah makanan yang sehat, terkadang diambil jalan pintas dengan mengkonsumsi sereal saja. Ini tidak cukup sebagai pembangkit tenaga untuk orang yang bekerja keras.
Fresh Food adalah pilihan terbaik untuk sarapan yang sempurna. Makanan segar ini seminim mungkin melalui proses pengolahan pabrik. Pilihan sederhana adalah seperti telor rebus dan buah-buahan.
Kandungan protein pada telur membuat Anda kenyang lebih lama dibandingkan cuma minum sereal dari olahan pabrik. Untuk buah-buahan pilihan bisa anda jatuhkan pada buah pepaya, pisang, kiwi dan lain lain.
Makan Siang
Setelah bekerja dari pagi, terkadang Anda ingin mengisi perut anda sekenyang mungkin dengan berbagi makanan dan minuman pada saat makan siang. Itu bole-boleh saja, tidak ada yang melarang. Tapi ingat demi kesehatan, Anda harus berhenti sebelum kenyang agar pencernaan anda tidak terganggu. Disamping itu Anda juga harus memberikan ruang kosong untuk udara dalam perut anda.
Makan siang yang terlalu kenyang (berlebihan) juga dapat menimbulkan rasa ngantuk saat istirahat. Jadi makan siang yang baik adalah bukan makan dalam jumlah banyak, namun komplet sesuai kebutuhan tubuh. Makanan yang sehat juga tidak harus selalu dari bahan-bahan organik. Yang penting, bahan makanan harus dicuci bersih sebelum dimakan.
Membawa makanan siang sendiri dari rumah adalah pilihan yang cerdas untuk jaminan kebersihan dan kesehatan. Yang penting pastikan lengkap secara nutrisi. Elemennya harus lengkap yang meliputi lauk pauk, sayur dan buah-buahan. Dan yang tidak boleh dilupakan juga adalah minumlah air putih sebanyak banyaknya agar terhindar dari dehidrasi. Disamping itu air putih juga berfungsi sebagai pengantar detoksifikasi yang baik dari dalam tubuh.
Makan Malam Yang Sederhana
Jika Anda terbiasa makan malam di restoran karena tak sempat memasak maka hati-hatilah. Kalau Anda bersungguh-sungguh mau menerapkan pola hidup sehat, kurangilah frekwensinya. Atau pilihlah restoran yang menyajikan menu sehat yang tidak banyak menambahkan bumbu MSG sebagai penyedap rasa karena tidak baik bagi kesehatan. Belum lagi dtambah kalori yang berlebihan sehingga berpotensi menyebabkan kelebihan berat badan.
Intinya makan malam jangan lebih mewah dan lebih banyak dari makan siang, karena sebentar lagi tubuh akan istirahat. Makan yang banyak lalu istirahat berpotensi menjadi penyebab menumpuknya lemak dalam tubuh karena energi makanan tidak tersalurkan lagi untuk bekerja. Pada malam hari sangat disarankan untuk menghindari makanan dan minuman yang mengandung gula seperti minuman bersoda, cake atau es cream. Sebagai penggantinya kalo masih lapar adalah biasakan untuk mengganjal perut dengan buah-buahan.
Itulah sedikit ulasan dari saya. Untuk para pembaca dipersilahkan untuk menambahkan dan melengkapi tulisan ini ke dalam kotak komentar.
